menghilangkan rasa asin pada ikan asin

ikan asin merupakan jenis makanan yang sangat mudah kita temukan, di pasar, di warung, terutama di daerah daerah yang kaya penghasil ikan, rasanya yang asin dan khas membuat sebagian orang di jadikannya alternatif  sebagai variasi lauk, pengganti lauk di kala sedang dalam perjalanan jauh atau di kala musim dingin, ikan asin sangat mudah di masak,, di bakar atau di goreng, di masak memakai bumbu lain atau di goreng saja,, sama enaknya,, tetapi ada sebagian orang yang tidak terlalu suka rasa asin pada ikan asin, berikut adalah tips mengurangi rasa asin pada ikan asin.

- siapkan ikan asin ber ukuran kurang lebih 4-5 cm.

- siapkan kertas koran / kertas yang tidak terpakai kurang lebih 10 x 25 cm. ( atau secukupnya ).

- mangkuk atau wadah

- air hangat ( 150 atau 200 ml )

caranya: 

- bungkus ikan asin dengan kertas, lalu gulung, ( anda bisa memasukan 2 atau 3 ikan dalam 1 gulung kertas ) 

- siapkan wadah dan isi dengan air hangat.

- masukan ikan asin yang di bungkus kertas ke dalam mangkuk berisi air hangat.

- diamkan selama 15 menit atau 20 menit,

- setelah itu angkat dan bersihkan,

- rasa asin pun berkurang dan ikan asin pun siap di masak sesuai selera anda..

itulah tips mengurangi rasa asin pada ikan asin,, 

semoga bermanfaat dan selamat mencoba..